ANTIPASTI

Salame nostrano

Coppa Piacentina

Speck dell’Alto Adige

Lonzino affumicato

Bruschetta con Caciocavallo, Pancetta e Marmellata di Cipolle rosse

Crostino di Pane con Tartarina di manzo e Battutino di Olive taggiasche

Carpaccio di Melanzane viola marinate con Pinoli, Uvetta, Menta e Feta

PRIMI

Risotto agli Asparagi con granella di Nocciole

Caserecce con Ragù di Salsiccia e Pomodorini pachino

SECONDI

Roastbeef all' inglese su letto di Spinacini e Pomodorini rossi e gialli confit

 Patate duchessa

  CAFFE’, ACQUA E VINO (1 bottiglia ogni 4 persone)

DOLCE E SPUMANTE ESCLUSO